新疆昌吉回族自治州奇臺(tái)縣腰站子村,初秋的陽(yáng)光灑滿廣袤田野。藍(lán)天白云映襯下,拖拉機(jī)正來(lái)回穿梭,金黃色的麥茬被翻入地下,露出黑色的沃土。

腰站子村的小麥剛剛收完,眼下正在備耕。再過幾天,冬小麥將在這里生根發(fā)芽,等待來(lái)年的豐收。

"這上萬(wàn)畝地,都是我管的!"指著面前的一大片土地,村里的種植能手、小麥種植管理"大片長(zhǎng)"高琦說(shuō)。

十幾年前,村里的土地分散耕種,小麥產(chǎn)量低,村民收入微薄。2009年,村里成立了奇臺(tái)縣豐裕農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社,將全村的土地流轉(zhuǎn)整合成"一塊地",統(tǒng)一種植,全村443戶村民成為專業(yè)合作社社員,既有土地流轉(zhuǎn)費(fèi),年底還有分紅。

土地整合了,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)也在不斷推廣應(yīng)用。利用北斗導(dǎo)航系統(tǒng)播種、無(wú)人機(jī)飛防等技術(shù),腰站子村實(shí)現(xiàn)從種到收全程機(jī)械化。16萬(wàn)畝小麥等農(nóng)作物實(shí)現(xiàn)綠色種植,今年小麥單產(chǎn)達(dá)680公斤/畝。

推行規(guī)模化、集約化、科學(xué)化種植,新疆糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了從人力到機(jī)械化再到智能化的演變。2024年,新疆全年糧食單產(chǎn)524.8公斤/畝,躍居全國(guó)第一。2022年至2024年,新疆糧食凈調(diào)出量累計(jì)達(dá)1417萬(wàn)噸,成為全國(guó)7個(gè)糧食凈調(diào)出省份之一。

在小麥規(guī)模化種植的基礎(chǔ)上,如何實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效?2017年,腰站子村成立了新疆豐驛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,著手構(gòu)建"從田間到餐桌"的完整產(chǎn)業(yè)鏈,通過發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品深加工,小麥實(shí)現(xiàn)了就地加工轉(zhuǎn)化增值,被制成4個(gè)大類、40多個(gè)品種的"腰站子"系列農(nóng)產(chǎn)品。

走進(jìn)面粉加工車間,濃濃麥香撲面而來(lái)。金黃的小麥被送上生產(chǎn)線,經(jīng)過清洗、烘干、研磨等工序,變成一袋袋有機(jī)面粉。"因?yàn)橹骷Z好,生產(chǎn)的面粉品質(zhì)穩(wěn)定,受到越來(lái)越多消費(fèi)者的喜愛。"腰站子村黨總支副書記劉長(zhǎng)會(huì)介紹,目前面粉日加工量達(dá)到36噸。

和面、搓條、盤條……有機(jī)手工拉面車間,工人們正在忙碌,2.5米長(zhǎng)的掛面整齊懸掛在架子上,等待切面、包裝。"師傅們每天一大早就開始和面,經(jīng)過三拉三掛,才拉出這長(zhǎng)度。"劉長(zhǎng)會(huì)說(shuō),經(jīng)過42道工序,面粉才能變成拉面,"這面筋道著呢!"

綠色產(chǎn)業(yè)鏈串起農(nóng)民增收鏈。"去年,我家領(lǐng)了土地流轉(zhuǎn)費(fèi)8萬(wàn)元,加上工資,年收入超20萬(wàn)元。"高琦說(shuō)。

地處天山腳下,毗鄰江布拉克景區(qū),腰站子村四季風(fēng)光不同,擁有深厚的農(nóng)耕文化。微風(fēng)吹過大片金黃色的麥田,麥浪如潮,讓游客流連忘返。村道上綠樹成蔭,房前屋后干凈整潔。發(fā)揮生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),腰站子村積極布局文旅產(chǎn)業(yè)。

將面團(tuán)搟成面皮,像包包子一樣攏起來(lái),開口處放一根吸管往里吹氣,一個(gè)籃球大小的"氣球"逐漸膨脹開來(lái)——小麥博物館里,工作人員為游客表演面團(tuán)吹球,"用的是我們的有機(jī)面粉,只有非常筋道才能吹起來(lái)。"占地520平方米的館內(nèi),實(shí)物、照片、場(chǎng)景與現(xiàn)代影視聲光電等技術(shù)展示著小麥從種子變?yōu)槊娣鄣倪^程和手工拉面制作工序……游客們不僅能欣賞麥田風(fēng)光,還能體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化。

特色民宿、萌寵樂園、稻草人花海……各具特色的旅游打卡點(diǎn),帶動(dòng)數(shù)十戶村民將自家閑置房屋改造升級(jí),用于接待游客。如今,全村超過1/3的村民吃上了鄉(xiāng)村旅游飯。"今年前7個(gè)月,村里接待游客15.39萬(wàn)人次。一到周末,民宿都住滿了。"劉長(zhǎng)會(huì)介紹,村里可以同時(shí)接待300人住宿、1000人用餐。

一粒小麥,做成富民強(qiáng)村的"大文章"。2024年,腰站子村實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值5.1億元,村集體經(jīng)濟(jì)收入504萬(wàn)元。腰站子村的發(fā)展歷程,正是新疆農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)的一個(gè)縮影。

近年來(lái),新疆緊緊圍繞打造全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品重要供給基地目標(biāo),大力推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興,加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展取得顯著成效:小麥、玉米創(chuàng)9項(xiàng)全國(guó)大面積單產(chǎn)紀(jì)錄,建成全國(guó)首個(gè)百萬(wàn)畝級(jí)玉米"噸糧田",水產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)居西北五省區(qū)第一,農(nóng)村居民人均可支配收入增速居全國(guó)第二位。

從一粒種到一條鏈,新疆的廣袤田野為"中國(guó)飯碗"貢獻(xiàn)著更多優(yōu)質(zhì)糧,也為人民群眾美好生活增添著亮麗底色。