這幾天，外賣(mài)訂單“爆”了。7月7日淘寶閃購(gòu)日訂單數(shù)超8000萬(wàn)，其中非餐飲訂單超1300萬(wàn)；7月5日美團(tuán)即時(shí)零售日訂單量突破1.2億，其中餐飲訂單超1億。

平臺(tái)高額補(bǔ)貼是外賣(mài)行業(yè)爆單的主要原因之一，數(shù)據(jù)顯示上述兩大平臺(tái)年度補(bǔ)貼計(jì)劃均超過(guò)500億元。表面看來(lái)，消費(fèi)者能以?xún)?yōu)惠價(jià)買(mǎi)到更多心儀的商品，訂單增多騎手收入也可隨之增加。然而，繁華背后亦藏著行業(yè)健康發(fā)展的隱憂(yōu)。

短期內(nèi)，外賣(mài)平臺(tái)或許能憑借高額補(bǔ)貼驅(qū)動(dòng)低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，快速吸引用戶(hù)實(shí)現(xiàn)訂單量飆升，但長(zhǎng)期的高額成本壓力難以承受。補(bǔ)貼一旦停止或減少，用戶(hù)可能迅速流失，就如同拔苗助長(zhǎng)，看似快速生長(zhǎng)實(shí)則是破壞了生長(zhǎng)規(guī)律，最終得不償失。

欲速則不達(dá)，見(jiàn)小利則大事不成。外賣(mài)行業(yè)穩(wěn)健發(fā)展才是根本。平臺(tái)應(yīng)著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)，回歸商業(yè)的基本面，以提升服務(wù)質(zhì)量、促進(jìn)服務(wù)迭代升級(jí)，贏得可持續(xù)的高質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。如保證商品質(zhì)量、優(yōu)化流程提升配送效率；拓展無(wú)人配送、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等業(yè)務(wù)模式和服務(wù)場(chǎng)景，以個(gè)性化服務(wù)滿(mǎn)足消費(fèi)者多樣化需求。同時(shí)，還應(yīng)制定合理的抽傭比例，優(yōu)化算法運(yùn)行提高訂單分配的合理性，切實(shí)保障騎手和中小商家的權(quán)益，共同推動(dòng)外賣(mài)行業(yè)走向更加健康的未來(lái)。